hrana - SD

Na ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (MKGP) – inšpektoratu RS za kmetijstvo, gozdarstvo, lovstvo in ribištvo, so se sestali predstavniki petih ministrstev in Državnega zbora, z namenom identificiranja možnih viškov hrane v institucijah javnega sektorja, ki bi jih le-ti potencialno lahko oddali humanitarnim nevladnim organizacijam. Vlada je namreč konec marca letos sprejela sklep, s katerim je zavezala MKGP, da pripravi poziv vsem institucijam javnega sektorja, naj njihove kuhinje svoje viške hrane ponudijo humanitarnim organizacijam.

Navzoče predstavnike javnega sektorja je pozdravila tudi državna sekretarka na mag. Tanja Strniša, ki je poudarila prizadevanja vlade in ministrstva za razdeljevanje viškov hrane v javnem sektorju. Na svetu je 800 milijonov lačnih ljudi, zato je nedopustno, da se tretjina hrana zavrže. V Sloveniji zavržemo 82 kg hrane na leto na prebivalca. Zato je tudi za ministrstvo zelo pomembna naloga zmanjšati zavržke hrane, z neuporabljeno hrano pa oskrbeti pomoči potrebne ljudi.

Gre za globalni vidik zagotavljanja dostopnosti (varne) hrane vsem ljudem, kar je lahko tudi svetovni problem glede na to, da bi se morala pridelava hrane do leta 2050 podvojiti glede na rast prebivalstva. Zavedati se je potrebno tudi, da so naravni viri omejeni in da je potrebno z njimi ravnati trajnostno in spoštljivo. Številke o zavržkih hrane na globalnem nivoju so zelo visoke, zato šteje vsak korak na poti preprečevanja nastajanja te vrste odpadka.

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano se je že v preteklosti na pomembnih mednarodnih sejmih oz. dogodkih pridruževal razpravam o preprečevanju nastajanja zavržkov hrane. Včerajšnji sestanek je prvi korak na poti k dobremu sodelovanju na nacionalnem nivoju, naslednji korak pa je srečanje pristojnih javnih institucij s humanitarnimi nevladnimi organizacijami.

“Evropska hrana velja za eno od najboljših v svetu,” je na današnjem uradnem odprtju Tedna Evrope, ki letos poteka pod sloganom Okusi EU, poudaril kmetijski minister Dejan Židan. Minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Židan je v nagovoru opozoril, da kmetijska politika EU spoštuje interese posameznih držav članic in omogoča tudi razvoj regionalne kulinarike. Izrazil je pričakovanje, da bo Evropska komisija pri sklepanju trgovinskega sporazuma z ZDA zaščitila žlahtno tradicijo evropskega kmetijstva.

Židan je posebej izpostavil pomen zaščitenih kmetijskih proizvodov. V registru jih je trenutno že več kot 1200, med njimi je tudi 22 slovenskih proizvodov. Po njegovih besedah v primeru zaščitenih proizvodov ne gre zgolj za tradicijo in zgodovino, ampak tudi za pomemben ekonomski interes, saj gre za dovoljeno pozitivno diskriminacijo na trgu. V nagovoru je minister spomnil tudi na akcijo svetovni dan čebel, ki jo Slovenija na pobudo čebelarske zveze vodi od aprila. Pojasnil je, da je v ponedeljek prišla potrditev o uvrstitvi slovenske akcije na dnevni red zasedanja sveta za kmetijstvo, ki bo prihodnji teden v Bruslju. Pobuda je, da bi 20. maj na ravni Združenih narodov priznali kot svetovni dan čebel. Prav tako se je Židan dotaknil poteka subvencijske kampanje, ki jo je vlada podaljšala do 15. maja. Po njegovi oceni kampanja poteka v skladu s pričakovanji, doslej pa je prišlo že nekaj več kot 50.000 vlog. Pri tem okoljski projekti pokrivajo že okoli 122.000 hektarjev. Vsak dan pa se vključi dodatnih 8000 do 10.000 hektarjev, je še dodal Židan.

Letošnji Teden Evrope se je začel že v ponedeljek in se bo končal v soboto. Brezplačne delavnice, predavanja, stojnice z zaščitenimi izdelki, pokušanje hrane, razstave, jezikovne kavarne – vse to bo zagotovo razveselilo lačne znanja in dobrot. Osrednje prizorišče dejavnosti bo v in pred Hišo EU na Bregu v Ljubljani. Pogovori bodo namenjeni samooskrbi, socialnem podjetništvu na podeželju in pravični trgovini. Obiskovalci bodo lahko tudi izvedeli, kako pridobiti prave informacije o živilih. V atriju Hiše EU je na ogled razstava Kmetijstvo je zakon!, ki so jo navdahnili mladi inovativni kmetje.